L’esmorzar d’arengades de Cal Talaia s’ha convertit, amb el temps, en un esdeveniment apreciat per gent d’aquí i de fora, i reuneix fins a 25 persones en configuracions canviants que garanteixen familiaritat i novetat.

Vam començar a fer arengades fa molts anys, quan portàvem el bar del poble durant dos anys. La idea va sorgir quan em van convidar a unes arengades a casa d’un amic que tenia per costum convidar, una vegada a l’any, els homes per preparar i menjar-se les arengades com abans. Era un esmorzar típic, cuinat al tros pels homes.

Una recepta simple —i acostuma a ser així: són les receptes simples les que es converteixen en espectacles culinaris—, de la qual cada poble d’aquí en té la seva variant. Com que aquí és —i era— terra d’alls, aquests hi tenen un protagonisme sorprenent…

La resta no cal comptar-ho: cal viure-ho en directe…

I sempre trobareu alguna cosa més sobre la taula, així que marxeu esmorzats, dinats —i, potser, caminats.

A la taula s’hi han trobat i compartit persones de Barcelona, Atenes, Passanant, Vallfogona, Manresa, Ciutadilla, Guimerà, Belltall, Tarragona, Valls, Reus, Moià, Rocallaura, Amsterdam, Sant Boi, Forès, Berlín, Glorieta, Montoliu, París, el Prat i els Prats del Rei, Gavà, Rajadell, Ripollet i molts, molts indrets més…