Restaurant La Cava à Tàrrega.
Un lieu chaleureux et plein de charme où découvrir la cuisine catalane la plus authentique, avec des plats élaborés à partir de produits locaux et des saveurs traditionnelles réinterprétées avec finesse. Le tout dans une atmosphère calme et accueillante qui invite à vivre une expérience gastronomique authentique et mémorable.
Réservation obligatoire!

Avinguda Raval del Carme, 8, 25300 Tàrrega, Lleida
973 311 380
lacavadetarrega@gmail.com

Restaurant Hostal Colomí des sœurs Camps à Santa Coloma de Queralt
Toute une expérience : une cuisine catalane d’excellence à base de produits locaux. Elles proposent un menu du mardi au vendredi, et nous recommandons d’y aller tôt, car il n’est pas possible de réserver pour le menu.

Raval de Jesús, 10, Santa Coloma de Queralt
977 88 06 53
https://www.hostalcolomi.com/

El Molí del Mallol a Montblanc
Un restaurant avec un service et une cuisine de grande qualité. Réservation obligatoire!

Muralla de Santa Anna, 2, 43400 Montblanc, Tarrargona

977 86 05 91
https://www.elmolidelmallol.com/

Restaurant El Cortijo
Un cadre original qui préserve l’esprit ancien et authentique du lieu…

C/ Riber, 2, 43400 Montblanc, Tarragona

977 86 12 81
https://www.restauranteelcortijo.com/

Hostal del Rector La Dolçor
Pour le petit-déjeuner et le déjeuner du mardi au samedi, un lieu avec sa propre production de pâtisseries et un menu bon et abordable. Dans la boutique, vous trouverez des fromages, des vins, du pain et des produits alimentaires de base. Fermé en hiver!

Avinguda del Riu Corb, 13, 43427 Vallfogona de Riucorb, Tarragona

666706733
Instagram

Restaurant Hotel Balneari de Vallfogona
C’est tout près, un restaurant plus formel, avec une bonne cuisine…

Carretera Del Balneari, s/n, 43427 Balneari de Vallfogona, Tarragona

977880025
https://hotelbalneari.com/

La Marinada
Nous avons envie d’y aller… Nous ne savons pas si c’est vraiment bon ou mauvais, mais les avis et le lieu donnent une bonne impression…

Carrer de Valldemur, 3, 43422 Barberà de la Conca, Tarragona

606449384
https://www.instagram.com/marinadabarbera

Hostal del Rector La Dolçor
Pour le petit-déjeuner et le déjeuner du mardi au samedi, c’est un lieu avec sa propre production de pâtisseries et un menu bon et abordable. Dans la boutique, vous trouverez des fromages, des vins, du pain et des produits alimentaires de base. Fermé en hiver!

Avinguda del Riu Corb, 13, 43427 Vallfogona de Riucorb, Tarragona

666706733
Instagram

Bar El Foment
Bar de village avec une grande terrasse… aussi idéal pour regarder les matchs du Barça…

Plaça Major, 1, 25344 Sant Martí de Maldà, Lleida
973330756

Bar Centro Maldà
Ils organisent des activités culturelles, proposent à manger et disposent d’une grande terrasse… Le service peut parfois dépendre de la chance…

Carrer Sant Pere, 5, 25266 Maldà, Lleida
973331114

Bar Cal Moretes
Un lieu de toujours. Ils servent des harengs et bien d’autres choses au petit-déjeuner…

Carretera de Tàrrega, 2, 25341 Guimerà, Lleida
618033986

Bar de la Piscina
La terrasse du bar est un lieu de rencontre pour beaucoup de gens de la Vall del Corb et des Comalats… Ici aussi, ils diffusent les matchs du Barça…

Bar de la Piscina, C/Johan Cruyff, s/n, 43427 Vallfogona de Riucorb, Tarragona

La Botiga
Un lieu rénové avec beaucoup de goût, proposant de bonnes tapas et des produits de boulangerie, idéal pour le petit-déjeuner et plus encore…

Carrer Arquebisbe Terés, 8, 25340 Verdú, Lleida

• Marché de Tàrrega, lundi matin
• Marché de Santa Coloma de Queralt, lundi matins
• Marché de Montblanc, vendredi matins
• Marché de Cervera, vendredi matins
• Marché de Sarral, jeudi matins

Les caves modernistes catalanes de la Conca de Barberà sont bien plus que de simples bâtiments dédiés au vin : elles reflètent l’esprit collectif d’un territoire qui a su se réinventer. Nées au début du XXe siècle grâce à l’élan coopératif, ces constructions symbolisent la force de communautés paysannes qui, face aux difficultés, ont choisi d’unir leurs efforts et de regarder l’avenir avec ambition.

Leur architecture surprend par l’alliance d’élégance et de fonctionnalité : de grandes nefs baignées de lumière, des arches imposantes, des détails artisanaux et une monumentalité qui leur a valu le surnom de « cathédrales du vin ». Chaque édifice exprime la volonté de valoriser le travail de la vigne et de mettre en lumière la culture vitivinicole de la région.

Aujourd’hui, beaucoup de ces caves sont toujours en activité, produisant du vin et ouvrant leurs portes aux visiteurs désireux de découvrir un patrimoine unique où histoire, architecture et tradition viticole se rencontrent en parfaite harmonie.

Dans la Conca, on trouve plusieurs caves coopératives d’une importance majeure : L'Espluga de Francolí (1912), Sarral (1914), Barberà de la Conca (1917), Rocafort de Queralt (1918), Montblanc (1919) ou Pira (1919). Elles ont été conçues par d’importants architectes comme Cèsar Martinell ou Pere Domènech i Roura. Vous pouvez visiter ces caves ainsi que de nombreux domaines privés afin de profiter d’un œnotourisme de qualité:

• Clos Montblanc, Barberà de la Conca
• Carlania celler, Barberà de la Conca
• Celler Jordi Llorens, Blancafort
• Celler Comalats, L'Ametlla de la Segarra
• Celler Carles Andreu, Pira
• Vins de Pedra, Montblanc
• Mas Foraster, Montblanc
• Celler Sastravé, Solivella
• Celler Clos Tredos, Verdú
• Celler Boldú, Verdú
• Celler Cercavins, Verdú
• Celler analec, Nalec
• Celler Rosa Maria Torres, Sarral
• Celler Casa Pardet, Verdú
• Celler Cooperativa l’Olivera, Vallbona de les Monges

Pour trouver de grands supermarchés, il faut aller à Tàrrega ou Montblanc. À proximité, vous trouverez une série de petites boutiques proposant des produits alimentaires et locaux:

• Super Torres — avec boulangerie et boucherie de production artisanale, à Sarral
• Hostal Rector La Dolçor — pâtisserie et épicerie ; ils vendent aussi les fromages de Formatges Sant Gil d'Albió, à Vallfogona de Riucorb
• Fleca Vives, à Guimerà
• Embotits Cal Francesc — également épicerie et fruits, à Guimerà
• Formatges Sant Gil d'Albió, à Albió
• Agrobotiga de la Cooperativa Vinícola de Sarral (Portell)

• Cooperativa de Nalec
• Cooperativa de Ciutadilla
• Molí Duran, Sant Martí de Maldà
• Les Solanes, L'Ametlla de la Segarra